半田そうめん | コラム | 神奈川県藤沢市 辻堂駅【在宅生活支援型デイサービス いちばん星】

利用者様から徳島県の半田そうめんを頂きました。

通常のそうめんより太くこしのある麺でうどんに近いものでした。

食感もよくとても美味しく頂きました。

やはり地域特性のものはあり、日本の食材も口にしていないものがたくさんあるんだなと

痛感致しました。

湘南ではしらすを代表にした魚介系は有名であり、土、日曜日は観光客で

お店も繁盛しているのをよく目にします。

仕事にしても特性のあるものとして、その施設の特徴、売りになるものを

しっかりとアピールしていつ、どなたが来られてもしっかりと

ご案内ができるようにしてまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在宅生活支援型デイサービス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちばん星　星野　勇人